История Азово-Черноморского филиала ФГБНУ ВНИРО

Свою историю Азово-Черноморский филиал ФГБНУ «ВНИРО» ведет с образования в 1928 г. в г. Ростове-на-Дону Азово-Черноморской научной рыбохозяйственной станции. В 1958 году был образован Азовский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства, а в 2019 году он стал филиалом Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «ВНИРО»).

С момента создания Азовским НИИ рыбного хозяйства, а затем Азово-Черноморским филиалом ВНИРО руководили:

В числе направлений работы филиала: комплексное изучение морских биологических ресурсов — оценка и прогнозирование запасов промысловых объектов, величин общих допустимых уловов, океанографические исследования рыбохозяйственных водоемов, создание научных основ аквакультуры, исследования по переработке водных биоресурсов в Азово-Черноморском бассейне.

Также среди важных направлений работы Азово-Черноморского филиала ВНИРО:

• аналитические исследования (анализ водной среды и донных отложений на содержание загрязнений и токсикантов, определение широкого спектра загрязнений (тяжелых металлов, нефтепродуктов, пестицидов, хлорорганических соединений) в воде, донных отложениях, рыбе и моллюсках;
• разработка технологий переработки водных биологических ресурсов и новых орудий лова для водных биоресурсов Азово-Черноморского бассейна;
• расчет причиненного хозяйственной деятельностью ущерба водным биоресурсам во внутренних и морских водоемах, устанавливающего степень загрязнения водных объектов и возможную причину гибели водных биоресурсов (в результате нарушения законодательства Российской Федерации, стихийных бедствий, аномальных природных явлений, аварийных ситуаций природного и техногенного характера).

Азово-Черноморский филиал ВНИРО проводит подготовку рыбоводно-биологических обоснований и бизнес планов рыбоводных и рыбопромысловых предприятий, осуществляет подготовку рекомендаций и научное сопровождение прудового и пастбищного рыбоводства, занимается селекцией и получением племенного посадочного материала, диагностикой и подбором лечебных препаратов при болезнях рыб и выполняет многие другие работы, в которых заинтересованы крупные рыбоводческие и рыбопромысловые предприятия и фермерские хозяйства.

Азово-Черноморский филиал ВНИРО осуществляет отраслевое, межотраслевое и международное сотрудничество в области рыболовства и охраны окружающей среды, ведет международные работы в Азовском, Черном морях и Антарктике. Научные рекомендации Азово-Черноморского филиала ВНИРО используются в производственной практике во многих регионах России, ближнего и дальнего зарубежья.

Свою работу коллектив филиала строит на тесном взаимодействии с рыбодобывающими, рыбоводными предприятиями юга страны, органами власти субъектов Российской Федерации.

Азово-Черноморским филиалом ВНИРО разработаны:

• компьютерная программа, позволяющая картировать уловы судов в Чёрном и Азовском морях, чтобы осуществлять краткосрочные (на 3 дня) прогнозы и оценки промысловой обстановки;
• технологическая инструкция по изготовлению консервов из мяса мидий в соусах или заливках, устанавливающая научно-обоснованные технические требования к процессу производства данного вида консервов с учётом технических регламентов ЕАЭС;
• научно-обоснованные рекомендации по получению натуральных функциональных пищевых продуктов из двустворчатых моллюсков Азово-Черноморского бассейна (мидий, дрейссены), позволяющие удовлетворить потребности организма человека в незаменимых аминокислотах, витамине В2, фосфоре, меди, железе и марганце;
• технологическая схема и биотехнические показатели модельного полносистемного товарного хозяйства мощностью 100 т камбалы-калкан в бассейновых хозяйствах в двухцикловом режиме;
• техническая документация на орудия промышленного лова в Азово-Черноморском бассейне, проведены опытные работы и испытания орудий лова для присвоения им кодов ОСМ;

Также проведены исследования по разработке научных основ оценки пополнения промыслового запаса белого толстолобика в модельных водоёмах Ставропольского и Краснодарского краёв в части установления научно обоснованных коэффициентов промыслового возврата; определены расчетные промысловые нагрузки судов различной мощности при осуществлении судового промысла хамсы, шпрота, тюльки, бычка, ставриды в Азово-Черноморском бассейне при современном уровне сырьевой базы для подготовки предложений по регулированию и рациональному использованию рыбодобывающих судов различной мощности в Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне; создана генетическая коллекция ДНК-содержащих тканей ценных видов рыб Азово-Черноморского бассейна.