Азово-Черноморский филиал ВНИРО проводит исследования по культивированию перспективного объекта аквакультуры - креветки Розенберга
Специалисты Центра аквакультуры Азово-Черноморского филиала Государственного научного центра Российской Федерации «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) проводят работы по разработке материалов по товарному выращиванию гигантской пресноводной креветки (креветки Розенберга) в условиях Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна.
Креветка Розенберга является пресноводным видом. Самцы могут достигать впечатляющих размеров - до 320 мм в длину и 250 г веса, самки - 250 мм и 200 г. Естественный ареал обитания этого вида - тропические пресноводные водоёмы Южной и Юго-Восточной Азии. Однако, благодаря высоким вкусовым качествам и быстрым темпам роста креветка Розенберга получила большую популярность в искусственном выращивании по всему миру.
Наиболее крупными производителями продукции аквакультуры креветки Розенберга являются Китай, Бангладеш, Бразилия, Вьетнам, Индия, Малайзия, Тайвань, Эквадор. Вместе с тем существуют высокие перспективы культивирования вида и в России, особенно в южных регионах.
В нашей стране, как и во всем мире креветки пользуются огромной популярностью, и спрос на них постоянно растёт. Поэтому, исследования, направленные на разработку материалов для товарного выращивания креветки Розенберга в условиях Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна, становятся всё более востребованными.
В настоящее время на базе аквариального комплекса Центра аквакультуры Азово-Черноморского филиала ВНИРО проводится преднерестовое выдерживание производителей. Уже успешно осуществлен нерест первой самки-производителя, выполняется подращивание полученных личинок.
Важной особенностью биологии этого вида является то, что в естественной среде обитания личинки начинают развиваться в осолонённых участках воды (до 10-20 промилле). После того как постличинки переходят к придонному образу жизни, они мигрируют вверх по течению в пресные водоёмы, где проводят оставшуюся жизнь. «В данной связи перед специалистами Центра аквакультуры остро стоит вопрос определения оптимальной солёности для подращивания особей на ранних этапах развития, а также установления наиболее эффективного периода и интенсивности опреснения воды в процессе культивирования особей. Данные задачи решаются в строго контролируемых условиях на базе аквариального комплекса Филиала» - отметил начальник Центра аквакультуры, к.б.н. Антон Полин.
Дальнейшее экспериментальное выращивание подрощенной молоди до товарной массы планируется осуществлять в прудах научного центра аквакультуры «Взморье», где будет обеспечено максимальное приближение к условиям действующих производственных рыбоводных предприятий региона.
Помимо данного объекта сотрудники Центра в рамках прикладных и инициативных работ проводят исследования, направленные на совершенствование процессов выращивания в условиях Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна и других важных объектов аквакультуры: австралийского красноклешневого рака, длиннопалого рака, тихоокеанской устрицы и карповых рыб.
Пресс-служба Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ»)
