Мероприятие, организованное Союзом осетроводов, проходило с 28 по 30 марта в г. Краснодаре. Представители ведущих аквакультурных компаний, отраслевой науки, Росрыболовства, федеральных и региональных властей обсудили проблемы функционирования отрасли в текущих экономических условиях, презентовали новые технологии и возможные пути решения сохранения популяции осетровых в природных условиях.
Открыл конференцию начальник Управления аквакультуры Росрыболовства Виктор Ашарин. В своем выступлении он особо отметил финансово-экономические аспекты отрасли и дальнейшие перспективы товарного и естественного воспроизводства осетровых.
В ходе конференции рассматривались последние тенденции в сфере развития технологий аквакультуры, воспроизводства осетровых видов рыб, реализации механизмов государственной поддержки, производства рыбных кормов, генетического контроля по подбору пар производителей, производства продукции из осетровых рыб, включая икру, развития инновационных подходов и профессиональных коммуникаций в отрасли.
Особое внимание слушателей было уделено вопросам получения специализированных рыбных кормов их использования в производстве. Сегодня цена на корма – одна из основных издержек для производителей продукции, а с учетом того, основные предложения на рынке представлены западными фирмами, закупка кормов тесно связана с текущим обменным валютным курсом. Однако в России уже появляются собственные марки производства специализированных кормов.
Сохранение генофонда и естественных запасов осетровых рыб активно обсуждалось в практической части конференции. Для участников мероприятия были организованы деловые поездки на рыбоводные предприятия ГБУ КК «Кубаньбиоресурсы» и Темрюкский осетровый завод.
Представители ФГБНУ «АзНИИРХ» в ходе дискуссий и личных контактов выразили готовность к сотрудничеству со всеми участниками осетроводческого направления.
В заключение встречи отмечено, что сейчас государство заинтересовано в успешной работе отрасли и создает механизмы для её развития. Готовятся проекты документов, которые смогут дополнить действующий закон об аквакультуре в том, что касается товарного осетроводства и оборота продукции из осетровых.
https://youtu.be/b1np-VRe-f8