Тренд на здоровый образ жизни и правильное питание наблюдается по всему миру. Как следствие – растущий интерес к рыбе и морепродуктам и появление на рынке новых блюд, открывающих интересные возможности для производителей.
Реально ли за несколько лет удвоить отдачу от российского экспорта рыбы и морепродуктов и как этого добиться, обсудили участники круглого стола на площадке агропромышленной выставки «Золотая осень».
Азовский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства (ФГБНУ «АзНИИРХ») ведет сбор средств на улучшение экологической ситуации в Цимлянском водохранилище. Средства пойдут на зарыбление водохранилища молодью растительноядных видов рыб. АзНИИРХ предлагает поучаствовать в добровольном финансировании зарыбления Цимлы всем желающим: https://azniirkh.vniro.ru/novosti/fgbnu-azniirh-organizoval-sbor-sredstv-dlya-spaseniya-tsimlyanskogo-vodohranilishha/
На Юге России активно развивается рыбоводство: ежегодно наращиваются объёмы вылова водных биоресурсов и производства товарной рыбы, осваиваются новые перспективные направления, в частности, разведение лососевых и осетровых рыб, мидий и устриц.
Рыбохозяйственный комплекс продолжает оставаться привлекательным для вложений. Общие отраслевые инвестиции по итогам 2017 г. оцениваются в 14 млрд рублей, за несколько лет этот показатель вырос в разы, отмечает учредитель и генеральный директор инвестиционной компании «ТДК-Сервис» Владимир Ерохов.
Важной проблемой современного общества является обеспечение населения продуктами питания в количестве, ассортименте и качестве, гарантирующем повышение его жизненного уровня и сохранение здоровья. Решение данной проблемы возможно при эффективном функционировании продовольственного рынка, динамичном развитии агропромышленного комплекса региона, включая производство товарной рыбы.
Представители девяти стран и Евросоюза 3 октября подписали в Гренландии соглашение о предотвращении нерегулируемого рыболовства в центральной части Северного Ледовитого океана.
Уровень нефтяного загрязнения Волги и Каспийского моря остается стабильным и более чем втрое раза превышает ПДК, утверждают ученые. Самую «богатую» углеводородами рыбу обнаружили напротив дельты реки.