Новости

Сортировка

По новизне По рейтингу По популярности

За последние три десятилетия отрасль переработки водных биоресурсов претерпела значительные изменения, вызванные техническим прогрессом и развитием технологий. Появление новых видов рыбного сырья и продуктов, а также внедрение современных методов и оборудования кардинально изменили традиционные подходы к обработке рыбы. В связи с этим актуализация существующих и создание новых технологических инструкций (ТИ) становятся особенно важными.

8 марта отмечает свой юбилей Татьяна Васильевна Стрижакова, чей жизненный трудовой путь после окончания в 1973 году биологического факультета Южного федерального университета проходит, в основном, в Южном филиале ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» (ранее Азовский НИИ рыбного хозяйства).

По данным сайта Донского бассейнового водного управления (http://www.donbvu.ru) на 4 марта 2026 года водохозяйственная обстановка в нижнем течении реки Дон остается стабильной. В бассейне реки – водность средняя. Уровень Цимлянского водохранилища на 4 марта составив 33,20 м БС, остается ниже, по сравнению с предыдущими годами, и почти на 2,80 м ниже НПУ. Приток воды в водохранилище на 4 марта составил около 1,5 км3, что ниже, чем в 2025 и 2024 годах (рисунок 1). Попуски воды через Цимлянский гидроузел продолжаются расходами 160 м3/с, в нижний бьеф Цимлянского водохранилища с начала года сброшено около 0,85 км3.

2 марта в Азовском море завершилась первая в текущем году учётная траловая съёмка. В течение 25 дней научная группа в составе ихтиологов, физиологов, генетиков и гидрологов осуществляла морские экспедиционные исследования, охватив всю акваторию моря, включая прилегающие районы Северного Приазовья и Крыма. Было выполнено более 100 учетных станций.

Выполнение качественных научных исследований в области рыбного хозяйства невозможно без наличия высококвалифицированных специалистов. Поэтому в Южном филиале ВНИРО большое внимание уделяется повышению профессиональных навыков и компетенций сотрудников.

В продолжении цикла встреч с пользователями водных биологических ресурсов Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна 26 февраля на базе отдела «Керченский» Южного филиала ВНИРО состоялось совещание с представителями рыбодобывающих организаций Республики Крым и города Севастополя. В совещании также приняли участие представители научного коллектива филиала, специалисты Азово-Черноморского территориального управления Росрыболовства, представители Министерства сельского хозяйства Республики Крым и Департамента сельского хозяйства и потребительского рынка города Севастополя.

По данным сайта Донского бассейнового водного управления (http://www.donbvu.ru) на 24 февраля 2026 года водохозяйственная обстановка в нижнем течении реки Дон остается стабильной. В бассейне реки – водность средняя. Существенных изменений в уровенном режиме с начала текущего года не отмечалось.

21 февраля 2026 года в Краснодарской филармонии имени Г.Ф. Пономаренко прошло торжественное мероприятие, посвящённое Дню животновода Краснодарского края. Данный профессиональный праздник был учреждён в 2018 году и направлен на признание значимости труда специалистов, работающих в одной из ключевых отраслей агропромышленного комплекса — животноводстве.

18 февраля отмечается День Камбалы. Начало этого праздника было положено в Японии ещё в 17 веке, когда рыбаки выходили в море добывать камбалу именно в феврале. На лодках 17 века промысел камбалы был очень рискованным и окутан ореолом романтики. В Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне лов камбалы также начинается в феврале.