Архив

Сортировка

По новизне По рейтингу По популярности

Перспективными объектами культивирования устриц в Черном море являются европейская (плоская) (Ostrea edulis) и тихоокеанская (японская) (Crassostrea gigas) устрицы.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) мировое потребление рыбы на душу населения в 2016 году впервые превысило 20 кг в год. При этом в России этот показатель в 2016 г. был выше среднемирового и составил 21,1 кг.

С 3 по 26 мая 2017 года ихтиопатологами Керченского филиала института исследованы 2 пробы азово-черноморской хамсы (Engraulis encrasicolus) (рис. 1) и 2 пробы черноморского шпрота (Sprattus sprattus phalericus) (рис. 4), отобранные в ходе мониторинга промысла этих рыб (хамсово-тюлечные ставные невода, разноглубинные тралы) в северо-восточной части Черного моря у побережья Крыма (район Коктебеля, Феодосийский залив, мыс Чауда и Опук).

Коллектив института тепло и сердечно поздравляет с Днем рождения   Бугаева Леонида Анатольевича - заведующего лабораторией молекулярной генетики, физиологии и болезней рыб; Демину Маргариту Алексеевну - руководителя группы закупок; Терентьева Александра Сергеевича - ведущего специалиста группы гидробиологических исследований; Надолинского Романа Викторовича - специалиста лаборатории морских рыб!

Всем известно, что рыба является полноценным продуктом для диетического питания человека. Считается, что физиологическая норма потребления рыбы должна быть не менее 22 кг в год. При этом диетологи советуют чаще употреблять в пищу морских  рыб с повышенным содержанием жира: лососевых, сельдь, скумбрию. Мясо этих видов считается очень полезным, их белок легко усваивается, в них содержится большое количество насыщенных и ненасыщенных жиров, жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые важны и необходимы для поддержания нашего здоровья.

С 26 апреля по 30 мая в Ростовской области проходит голосование за выбор дизайн-проектов общественных территорий, планируемых к благоустройству в 2022 году. Принять участие в голосовании можно на всероссийской платформе https://61.gorodsreda.ru

Рапана – брюхоногий моллюск, который обитает в Черном и Азовском морях и относится к морским промысловым гидробионтам.

Азово-Черноморский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ») обращается ко всем рыбодобывающим организациям, осуществляющим судовой промысел в Черном и Азовском морях, с просьбой предусмотреть возможность размещения научных наблюдателей на суднах.

По данным ФАО (2017а) в 2014 году мировая продукция креветок составила 8,17 млн тонн, в т.ч. вылов составил около 3,59 млн тонн, производство креветок в аквакультуре достигло 4,58 млн тонн. Общая мировая стоимость продукции креветок в 2014 году составила 37,589 млрд $, в том числе произведенной в аквакультуре 23,583 млрд $.В последние годы аквакультура креветок динамично, в период с 2008 по 2014 производство креветок увеличилось на 34,7 %, вылов в естественных водоемах увеличился на 11,5 %, динамика мировой продукции креветок по годам представлена на рисунке 1.

В лаборатории аналитического контроля водных экосистем ФГБНУ «АзНИИРХ» уже долгое время проводится мониторинг содержания тяжёлых металлов в водной среде, донных отложениях и гидробионтах Азовского, Чёрного морей и Нижнего Дона. Сотрудниками лаборатории разработаны и аттестованы авторские методики определения тяжёлых металлов как в воде и донных отложениях, так и в тканях гидробионтов. Основным методом определения тяжёлых металлов является метод пламенной абсорбции с электротермической атомизацией. В 2016 г. был приобретен атомно абсорбционный спектрометр МГА – 915 МД позволяющий, проводить качественный химический анализ содержания тяжёлых металлов в различных объектах.