Публикации и материалы

Сортировка

По новизне По рейтингу По популярности

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) мировое потребление рыбы на душу населения в 2016 году впервые превысило 20 кг в год. При этом в России этот показатель в 2016 г. был выше среднемирового и составил 21,1 кг.

Перспективными объектами культивирования устриц в Черном море являются европейская (плоская) (Ostrea edulis) и тихоокеанская (японская) (Crassostrea gigas) устрицы.

С 3 по 26 мая 2017 года ихтиопатологами Керченского филиала института исследованы 2 пробы азово-черноморской хамсы (Engraulis encrasicolus) (рис. 1) и 2 пробы черноморского шпрота (Sprattus sprattus phalericus) (рис. 4), отобранные в ходе мониторинга промысла этих рыб (хамсово-тюлечные ставные невода, разноглубинные тралы) в северо-восточной части Черного моря у побережья Крыма (район Коктебеля, Феодосийский залив, мыс Чауда и Опук).

Коллектив института тепло и сердечно поздравляет с Днем рождения   Бугаева Леонида Анатольевича - заведующего лабораторией молекулярной генетики, физиологии и болезней рыб; Демину Маргариту Алексеевну - руководителя группы закупок; Терентьева Александра Сергеевича - ведущего специалиста группы гидробиологических исследований; Надолинского Романа Викторовича - специалиста лаборатории морских рыб!

Всем известно, что рыба является полноценным продуктом для диетического питания человека. Считается, что физиологическая норма потребления рыбы должна быть не менее 22 кг в год. При этом диетологи советуют чаще употреблять в пищу морских  рыб с повышенным содержанием жира: лососевых, сельдь, скумбрию. Мясо этих видов считается очень полезным, их белок легко усваивается, в них содержится большое количество насыщенных и ненасыщенных жиров, жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые важны и необходимы для поддержания нашего здоровья.

С 26 апреля по 30 мая в Ростовской области проходит голосование за выбор дизайн-проектов общественных территорий, планируемых к благоустройству в 2022 году. Принять участие в голосовании можно на всероссийской платформе https://61.gorodsreda.ru